|
|
Chocolademousse Met Rum
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1/8 l slagroom 1/4 l chocoladevla 2 el rum 50 g witte chocolade 2 cafe-noirkoekjes of garneerchocolaatjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop 1 dl slagroom stijf en roer de vla en de rum erdoor. Verdeel het mengsel over hoge glazen.
Breek of hak de chocolade in stukjes. doe de rest van de slagroom in een steelpan,voeg de chocolade toe en laat die al roerende zachtjes smelten.
Spatel de warme chocoladesaus voorzichtig door de mousse, zodat er een marmereffect ontstaat.
Zet de mousse tot gebruik in de koelkast. Garneer met koekjes of chocolaatjes.
|
|
|